Recept - cuketový keto koláč z horkovzdušné fritézy

 

Horkovzdušná fritéza neboli airfryer je můj oblíbený pomocník v kuchyni. 

Recept na Cuketový keto koláč s oblohou z bílé ředkve 2048 kJ - 28g bílkovin, 9g sacharidů a 37g tuků.

Suroviny na jednu porci

• cuketa 130g
• mleté maso 75g - směs vepřového a hovězího
• 1 celé vejce
• čedar strouhaný 40g
• bílá ředkev na oblohu 100g
• gyros koření směs se solí

Nastrouháme si cuketu a vymačkáme z ní přebytečnou vodu. Odložíme do mísy, kam přidáme postupně zbylé ingredience. Prohněteme a těsto dáme na zapékací misku. Můžeme podložit papírem na pečení, ale já jsem ho nepoužila. Vložíme do horkovzdušné fritézy nastavené na 160°C a 15minut pečení.

Dobrou chuť!